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二十世紀前世界茶葉的沿革與演遞

售價:342



詳細資料ISBN:9789862390696
規格:平裝 / 416頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 部份全彩 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  本書名為《二十世紀前世界茶葉的沿革與演遞》(THE TEADEVELOPMENT BEFORE 20TH CENTURY),旨在探討世界茶葉之緣起及其實質演遞內涵,計分為十六篇,謹就其內容及要義,摘述如次:  (1)、簡述茶樹在植物分類學上之歸屬,茶葉之緣起及陸羽所著《茶經》,三卷十節之內容要義,令吾人明瞭早在西曆780年代(唐朝、德宗,780∼804年間),便有一位茶葉學者,彙整一部茶葉經典,供後人傳閱,其貢獻至偉。  (2)、針對世界茶葉栽培、產製、品質歸類、評審準則等,妥予介紹,用以瞭解世界主要產茶國家之生產狀況;同時,探討各國茶葉貿易之實質銷售、消費等產銷情形,有一較為完整之體認。    (3)、闡釋日本千年來之「茶道」哲理,及其對日本社會之影響;進而簡介茶葉化學檢測之重要性,並明示適度飲茶對人類身心健康之益處,它成為現代社會良好飲料之要義及價值。  (4)、提出茶葉輸入歐美時期之論證,暨其對歐美社會之影響;同時,敘述東印度公司獨霸茶市二世紀之奇蹟,及其對殖民地社會發展之衝擊。  (5)、深入研析製茶機器之發明,對茶葉提昇產製效力之貢獻;同時,詳述早期與近代各國飲茶習俗之見聞與變化,提醒吾人務必能勇於面對時代巨輪,朝前邁進之趨勢有所體認。  (6)、最後介紹劉銘傳、史文浩(ROBERT SWINHOE )、約翰‧杜(JOHN DODD )、李春生、吳振鐸、李團居、林光演及黃正忠等八位傑出仕紳,對臺灣茶葉育種、推廣、產銷暨推向國際化所作之貢獻。

詳細商品說明

搜尋參考資料:
1.: 台灣出版資訊網
book.tpi.org.tw/publisherinfo.php?cID=21Translate this page

名稱: 出版社: 作者: 出版日期: 海底生煙: 旺文社股份有限公司: 惠忠禪師: 2014-12-17: 二十世紀前世界茶葉的沿革與演遞: 旺文社 ...

2.BuzzHand - 文章創作分享平台
www.buzzhand.comTranslate this page

如何讓多肉越長越漂亮!肥美!!! 人們之所以喜歡多肉是因為它葉片肥厚、多汁,這也是它最可愛地方,只有肥嘟嘟 ...

3.
www.scu.edu.tw/planning/Historyweb/90history/90history.doc · Web view

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4.詹氏書局
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5.data ngram 1=60096 1-grams: -0 - 國立臺灣大學
www.csie.ntu.edu.tw/~b91084/1_gram.lm

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二十世紀前世界茶葉的沿革與演遞




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資料來源:博客來

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